Bij restaurant Bomas omarmen we een unieke visie, waarbij we je van harte welkom heten in een ongedwongen en warme sfeer. Ons doel is het creëren van een gastronomische beleving die doordrenkt is met passie.

In 2024 beginnen wij aan onze droom. Ons restaurant is gelegen in het prachtige Sint-Oedenrode, dat deel uitmaakt van de gemeente Meierijstad. Dit is de ideale plek waar onze passie tot leven komt.

Het oude pand, ooit de thuisbasis van Restaurant Wollerich waar Gerard en Meriam met volle overgave een Michelin-ster hebben verdiend en behouden.

Een plek doordrenkt van culinaire geschiedenis, waar Inge is opgegroeid en Koen acht jaar in de keuken heeft gewerkt.

Dit pand ademt niet alleen gastronomie, maar ook een schitterend verhaal van passie en excellentie. Het is een eerbetoon aan het verleden en een veelbelovende start voor het nieuwe culinaire avontuur van Koen en Inge bij Restaurant Bomas.

Wij kijken er enorm naar uit om je als gast te verwelkomen en te laten genieten van een gastronomische ervaring die getuigt van onze toewijding en liefde voor het vak.

Liefs,

Koen Bomas en Inge Wollerich